傳統節日拜拜後,總有供品需要消化,台中市一對罹患腎病的夫妻,就在中元節後,每天吃一包泡麵,就醫檢查時,發現腎功能變差,已經在洗腎邊緣!台中慈濟醫院腎臟內科醫師表示,這樣的患者還不少,眼見中秋節腳步接近,醫師叮嚀腎病患者,適度攝取應景食材,才能健康過中秋。

(張文祿報導)

林姓夫妻,年近八十歲,是典型三高慢性病(高血壓、高血糖及高血脂)導致的腎臟病人,血糖、血壓一度控制不穩定,這兩年經過不斷衛教,已慢慢有效控制,六月份時,林太太腎功能21%,林先生的腎功能10%,病程分屬慢性腎臟病第四期、第五期,九月初腎功能檢驗報告出爐,指數竟退步成15%及8.4%,這樣的數據,讓台中慈濟醫院腎臟內科陳志聰醫師看得傻眼,已在洗腎邊緣。醫師進一步詢問,原來,兩夫妻中元節拜拜準備兩大箱泡麵,節後兩人天天各吃一包泡麵,調味粉整包放下去,還會把湯全部喝完,連吃一個星期,導致腎功能指數控制破功。

陳志聰醫師指出,慢性腎臟病人要遵從少油、低蛋白、少鹽的飲食原則,如果不遵守飲食禁忌,亂吃一通,一旦腎功能掉到10%以下,洗腎的機率就很大,泡麵調味包比較鹹,加上油炸麵為高熱量,不適合慢性腎臟病患者。

眼看中秋節又快來了,陳志聰醫師提醒慢性腎臟病人謹慎攝取應景食物,並監控血糖變化,避免高糖、高鹽的蛋黃餡或有肥肉的台式月餅,其它種類月餅也建議切成六到八等分,跟家人分享,淺嚐即止。

大大吳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()